Vi bager vores brød, pastries og kager hver dag i Kasada, og bruger økologisk, stenkværnet dansk mel fra bl. a. Quartz Mølle.

DRIKKE

SPISE

SURDEJSBOLLE
42
m. Vesterhavsost & smør tilkøb af marmelade + 12 kr
BLØDKOGT ØKO ÆG
42
m. rugbrød & smør
RISTET SURDEJSBRØD
62
m. cashewsmør & syltetøj (vg) (n)

m. hjemmelavet nutella (vg) (n)
BANANMAD
68
country toast el. rugbrød
m. nøddesmør, honning & chia
CHIA BOWL (vg) (n)
105
m. solbær & havremælk.
– toppet med frisk frugt & ristede mandler
YOGHURT (n)
72
m. sæsonens frugtkompot
– toppet m. hjemmelavet granola & frisk frugt
BASIC BREKKIE
120
Blødkogt æg, Vesterhavsost, syltetøj, prosciutto & smør – serveres m. rugbrød & countrybrød
MORGEN MIX
158
mini chia bowl m .frugt, blødkogt æg, vesterhavsost, avokado, hjemmelavet nutella & smør
– serveres m. rugbrød & countrybrød

tilkøb af proscuitto + 40 kr
PACKHOUSE PASTRIES & CAKES
fra 34
croissant / pan au choc / morning bun

chocolate brownie
SMASHED AVO
105
country brød el. rugbrød m. feta & dukkah
– toppet med koriander

tilkøb af æg + 20 kr
EGGS HOLMEGAARD
120
to blødkogte æg på countrybrød m. hummus,
spinat, sauerkraut & veggie chips
– toppet m. fermenteret chilisovs & Zaatar

tilkøb af avokado + 25 kr
RØGET LAKS
135
rugbrød m. citronmayo, agurk, rødbedesyltet fennikel & ærteskud.

Toppet m. boghvede.
PLOVMAND TOAST
130
vesterhavsost, mozzarella, syltede rødløg,
ramsløgsmayo & fermenteret chilisovs
– m. proscuitto

vegetar version m. bagt butternut squash – 110 kr

OBS – køkkenet lukker kl. 15