Vi bager vores brød, pastries og kager hver dag her i caféen, hvor vi bruger økologisk, stenkværnet dansk mel fra Kornby Mølle.

DRIKKE

SPISE

SURDEJSBOLLE
40
m. Vesterhavsost & smør tilkøb af marmelade + 12 kr
BLØDKOGT ØKO ÆG
40
m. rugbrød & smør
RISTET SURDEJSBRØD
55
m. cashewsmør & syltetøj (vg) (n)

m. hjemmelavet nutella (vg) (n)
BANANMAD
65
country toast el. rugbrød
m. nøddesmør, honning & chia
CHIA BOWL (vg) (n)
100
m. solbær & havremælk.
– toppet med frisk frugt & ristede mandler
YOGHURT (n)
70
m. sæsonens frugtkompot
– toppet m. hjemmelavet granola & frisk frugt
BASIC BREKKIE
110
Blødkogt æg, Vesterhavsost, syltetøj, prosciutto crudo & smør – serveres m. rugbrød & countrybrød
MORGEN MIX
155
mini chia bowl m .frugt, blødkogt æg, vesterhavsost, avokado, hjemmelavet nutella & smør
– serveres m. rugbrød & countrybrød

tilkøb af proscuitto crudo + 40 kr
PACKHOUSE PASTRIES & CAKES
fra 32
croissant / pan au choc / morning bun

chocolate brownie
SMASHED AVO
95
country brød el. rugbrød m. feta & dukkah
– toppet med koriander

tilkøb af æg + 18 kr
EGGS HOLMEGAARD
105
to blødkogte æg på countrybrød m. hummus,
spinat, sauerkraut & veggie chips
– toppet m. fermenteret chilisovs & Zaatar

tilkøb af avokado + 18 kr
RØGET LAKS
120
rugbrød m. citronmayo, agurk, fermenterede beder & ærteskud.

Toppet m. boghvede.
PORCHETTA
145
countrybrød m. øko gris, chutney, æble & blandet kålsalat.

Toppet m. valnødder.
PLOVMAND TOAST
115
vesterhavsost, mozzarella, syltede rødløg,
ramsløgsmayo & fermenteret chilisovs
– m. proscuitto crudo

vegetar version m. bagt butternut squash – 95 kr

OBS – køkkenet lukker kl. 16

Hold dit næste event hos os!