Vi bager vores brød, pastries og kager hver dag her i caféen, hvor vi bruger økologisk, stenkværnet dansk mel fra Kornby Mølle.

DRIKKE

SPISE

SURDEJSBOLLE
38
m. Vesterhavsost & smør tilkøb af marmelade + 10 kr
BLØDKOGT ØKO ÆG
38
m. rugbrød & smør
RISTET SURDEJSBRØD
52
m. cashewsmør & syltetøj (vg) (n)

m. hjemmelavet nutella (vg) (n)
BANANMAD
60
country toast el. rugbrød
m. nøddesmør, honning & chia
CHIA BOWL (vg) (n)
95
m. solbær & havremælk.
– toppet med frisk frugt & ristede mandler
YOGHURT (n)
68
m. sæsonens frugtkompot
– toppet m. hjemmelavet granola & frisk frugt
BASIC BREKKIE
105
Blødkogt æg, Vesterhavsost, syltetøj, prosciutto crudo & smør – serveres m. rugbrød & countrybrød
MORGEN MIX
148
mini chia bowl m .frugt, blødkogt æg, vesterhavsost, avokado, hjemmelavet nutella & smør
– serveres m. rugbrød & countrybrød

tilkøb af proscuitto crudo + 38 kr
PACKHOUSE PASTRIES & CAKES
fra 30
croissant / pan au choc / morning bun

chocolate brownie
SMASHED AVO
88
country brød el. rugbrød m. feta & dukkah
– toppet med koriander

tilkøb af æg + 15 kr
EGGS HOLMEGAARD
95
to blødkogte æg på countrybrød m. hummus,
spinat, sauerkraut & veggie chips
– toppet m. fermenteret chilisovs & Zaatar

tilkøb af avokado + 15 kr
RØGET LAKS
115
rugbrød m. citronmayo, agurk, fermenterede beder & ærteskud.

Toppet m. boghvede.
PORCHETTA
135
countrybrød m. øko gris, chutney, æble & blandet kålsalat.

Toppet m. valnødder.
PLOVMAND TOAST
110
vesterhavsost, mozzarella, syltede rødløg,
ramsløgsmayo & fermenteret chilisovs
– m. proscuitto crudo

vegetar version m. bagt butternut squash – 88 kr

OBS – køkkenet lukker kl. 16

Hold dit næste event hos os!